פיצה שנעשית ביד, מהבצק ועד השולחן

בנ'ס פיצה התחילה לפני שלוש שנים מחלום פשוט, להכין בתל אביב פיצה טובה באמת. בנינו את המקום בעצמנו, מהשיפוץ ועד לתנור האבן, כי לא רצינו להקים עוד פיצרייה. רצינו ליצור מקום קטן, חם ומשפחתי, שבו כל פיצה מקבלת את הזמן והיחס שמגיעים לה.

 

אנחנו מאמינים שפיצה טובה מתחילה בבצק. הבצק שלנו נפתח ביד, מקבל רוטב עגבניות ביתי ומוצרלה משובחת, ונכנס לתנור האבן שמעניק לו את הקראסט שאנחנו אוהבים.

 

לצד הפיצות הקלאסיות שלנו תמצאו גם אפשרויות טבעוניות וללא גלוטן, עם חומרי גלם שנבחרים בקפידה, ירקות טריים ומוצרלה טבעונית איכותית. כי מבחינתנו, לא משנה מה אתם אוכלים, אין סיבה להתפשר על הטעם. אבל בנ'ס היא לא רק הפיצה.

 

אנחנו מכירים את הלקוחות שלנו בשם, זוכרים מה הם אוהבים ומתאימים את עצמנו אליהם. מה שהתחיל כחלום על פיצה טובה הפך למקום עם קהילה משלו, מקום שבאים אליו בשביל הפיצה ונשארים בגלל התחושה של הבית.